Parece imposible, pero existe: esta es la ciudad con rascacielos de barro que tiene más de 600 años de historia
La ciudad apodada como Manhattan de barro es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Descubra este tesoro cultural aquí.
Conozca esta ciudad histórica de Yemen. Captura de pantalla del video del canal de YouTube de Joe HaTTab.
En el mundo existen países y culturas, que rara vez llegamos a conocer. Yemen es un país que, pese a estar marcado por años de conflicto, conserva una riqueza histórica, cultural y gastronómica que comienza a llamar la atención a nivel global.
Poco a poco, este país de la península arábiga, muestra una cara distinta a la que suele aparecer en los titulares. Lejos de la narrativa de inseguridad es un país lleno de ciudades ancestrales, tradiciones intactas y una población que mantiene vivas sus costumbres.
En el documental del creador de contenido árabe Joe HaTTab, se evidencia cómo esta región alberga algunos de los patrimonios más singulares del mundo, desde arquitectura hasta prácticas gastronómicas únicas y una fuerte identidad cultural que se ha mantenido con el paso del tiempo.
Arquitectura, historia y tradición en una sola ciudad
Uno de los lugares más impactantes del recorrido es la ciudad de Shibam, conocida como la “Manhattan del desierto”. Este lugar tiene edificios construidos en adobe que superan los 600 años de antigüedad y alcanzan hasta 15 pisos. Sin duda, una solución arquitectónica creada para enfrentar inundaciones y optimizar el espacio.
A esto se suma el Palacio de Seiyun, considerado uno de los edificios de adobe más grandes del mundo. Esta obra refleja la capacidad constructiva de las civilizaciones antiguas utilizando materiales tradicionales.
Por otro lado, la ciudad de Tarim destaca como un centro cultural y religioso. Alberga cerca de 400 mezquitas y una de las torres de adobe más altas del planeta. Un dato curioso de este lugar es que atrae estudiantes internacionales interesados en el islam.
Gastronomía y productos únicos que definen su identidad
También, la cultura yemení se expresa a través de su cocina. Uno de los platos más representativos es el Mandi, preparado mediante una técnica tradicional que consiste en cocinar carne y arroz en hornos subterráneos, técnica que le da un sabor característico.
Asimismo, uno de los productos más valorados es la miel de Sidr, considerada una de las más exclusivas del mundo. Su producción artesanal en el valle de Dauwan y sus propiedades medicinales la han convertido en un símbolo de la región.
En ciudades costeras como Al-Mukalla, el Krash es el plato típico que arrasa en la gastronomía callejera. Está elaborado con hígado de tiburón, lo que evidencia la relación directa entre la cocina local y los recursos del entorno.
Un país marcado por la resiliencia
Más allá de su patrimonio, su gente mantiene una fuerte identidad cultural y un espíritu de comunidad a pesar de su inestabilidad. Incluso, hay expresiones culturales como la danza tradicional Udda, que simbolizan la continuidad de las tradiciones y la esperanza colectiva.
Fuente: Video “El país más subestimado del mundo - Yemen”, canal de YouTube Joe HaTTab.