¿Qué le pasó a Pablo Emilio Carrizo? El bartender argentino que desapareció en Medellín y fue hallado sin vida en Córdoba
El consultor gastronómico y hotelero, muy reconocido en el gremio de la coctelería, fue encontrado sin vida tras un accidente de tránsito en Córdoba cuando se dirigía a Cartagena, al parecer, a ver a su hija.
Pablo Emilio Carrizo era bartender, consultor gastronómico y hotelero, y había trabajado con reconocidas marcas de lujo en Colombia. Fotos: tomadas de redes sociales
Pablo Emilio Carrizo, el bartender argentino al que reportaron como desaparecido en Medellín, fue hallado muerto en el departamento de Córdoba, aparentemente en medio de un accidente de tránsito.
La noticia la confirmó el secretario de Derechos Humanos de Medellín, Carlos Arcila. Lo hizo a través de su cuenta de X.
"Lamentamos informar que lo hemos encontrado sin vida en Montería en accidente de tránsito. Solidaridad amigos y familiares", escribió Arcila.
A Pablo Emilio Carrizo se le perdió el rastro desde el pasado 18 de agosto cuando fue visto por última vez en el barrio El Poblado, en Medellín. Había pasado varias semanas asesorando a un hotel de ese sector de la comuna 14 de la capital antioqueña.
Ese día subió a su camioneta Nissan gris, modelo 2017. Así lo narró al diario La Nación de Argentina Juan David Zapata, un amigo del también consultor gastronómico.
“Él salió del hotel a las 10:11 de la mañana en su carro y desde ese día no se tiene rastro”, aseguró su amigo al medio argentino.
Carrizo llevaba años moviéndose entre Bogotá y Medellín. Sin embargo, según se ha establecido, se dirigía hacia Cartagena para ver a su pequeña hija. Situación que se torna extraña, ya que fue la misma expareja la que dio aviso de su desaparición.
De hecho, la Ruta Urgente de Búsqueda hizo una publicación en la que se solicitaba que, si alguien tenía información sobre el hombre, se comunicara con la línea de esa dependencia de la Alcaldía de Medellín.
Y es que, según sus conocidos, tenía una costumbre sagrada, que era hablar todos los días con su hija, cosa que no habría sucedido desde el reporte.
Su expareja, según algunos medios nacionales, empezó a enviarle mensajes en redes sociales, pero este, aparentemente, no contestaba.
Zapata, su amigo, le dijo a La Nación que, incluso, los socios del consultor hotelero también trataron de localizarlo, sin suerte. "Empecé a averiguar y luego, cuando vi que nadie sabía y, bajo la preocupación de la hija y de la exesposa, empecé a estar en contacto con las autoridades", contó.
Un hombre conocido por su oficio
Pablo Carrizo era un reconocido brand ambassador que trabajó para marcas de lujo de la compañía Diageo en Colombia,empresa experta en coctelería de alta gama.
Desde hacía cinco años trabajaba de manera independiente, asesorando restaurantes, bares y hoteles, un oficio que lo convirtió en una cara reconocida dentro del gremio.
Del accidente, hasta ahora, solo se conoce que ocurrió en jurisdicción del departamento de Córdoba, en la vía que conecta a Caucasia con Montería. Según fuentes de la Policía de ese departamento, este no contaba con documentos por lo que fue reportado como NN.
Se espera que en las próximas horas las autoridades amplíen la información y que se conozca en qué circunstancias perdió la vida.