Domingo con sabor en Medellín: 80 restaurantes se convierten en plan para cerrar la semana
Los 80 establecimientos gastronómicos fueron reconocidos con el sello Medellín Sí Sabe.
Plan de domingo: disfrutar de la gastronomía de Medellín. Foto: internet.
Este domingo, comer fuera de casa en Medellín puede ser algo más que un antojo. Un total de 80 establecimientos gastronómicos fueron reconocidos con el sello Medellín Sí Sabe. Se trata de una distinción que destaca a los restaurantes que preservan la tradición, la autenticidad y la identidad culinaria de la ciudad, y que hoy se proyectan como un plan ideal para el fin de semana.
La oferta reconocida se organiza en tres experiencias. Berraquera, enfocada en la cocina paisa tradicional, reúne platos como frijoles, arepas, sancochos, mondongos y tamales, habituales del almuerzo dominiMecatear invita a disfrutar preparaciones típicas como buñuelos, empanadas, solteritas y obleas, pensadas para compartir en la tarde. Mientras tanto, Saberes agrupa restaurantes que representan la diversidad gastronómica de las regiones y culturas de Colombia.
El plan dominguero: gastronomía de Medellín
El programa, liderado por la Secretaría de Turismo y Entretenimiento de Medellín, busca consolidar a la ciudad como un destino gastronómico y cultural, al tiempo que promueve la economía local.
En 2025, además del reconocimiento a los restaurantes, 406 personas participaron en la Cátedra Medellín Sí Sabe, una estrategia de formación orientada a valorar las tradiciones culinarias de la ciudad.
Con esta iniciativa, la gastronomía se posiciona como un plan accesible y cercano para los domingos, en el que residentes y visitantes pueden recorrer Medellín a través de sus sabores, apoyar negocios locales y cerrar la semana con una experiencia ligada a la identidad de la ciudad.