¿Va para Cartagena? Estos son los parches que no se puede perder en la ciudad
La Ruta del Guaro Cartagena recorrió murallas con siglos de historia, sabores locales y una vista privilegiada del Centro Histórico.
Melani León recorrió Cartagena con La Ruta del Guaro, descubriendo su historia, gastronomía y lugares emblemáticos, entre ellos Marea Cartagena.
Hay ciudades que se conocen mejor caminándolas. Cartagena es una de ellas: calles llenas de historia, balcones, música, sabores y lugares para encontrarse hacen parte de su identidad. La Ruta del Guaro por Colombia, llega ‘La Heroica’ para descubrir esos espacios donde cartageneros y visitantes se reúnen, celebran y disfrutan de la gastronomía local junto a un buen Aguardiente Antioqueño.
Con Melani León, comunicadora social y creadora de contenido, @mel_leonnnn, como anfitriona, el recorrido pasó por algunos de los lugares que cuentan la historia de la ciudad, pero también por restaurantes y terrazas donde la gastronomía, la coctelería y las vistas al Caribe hacen parte de la experiencia, acompañada por Aguardiente Antioqueño.
Caminar por el Centro Histórico de Cartagena es encontrarse con más de cuatro siglos de historia. Las murallas comenzaron a construirse en el siglo XVI y su desarrollo se extendió durante más de 200 años, como parte del sistema defensivo que protegía uno de los puertos más importantes del Caribe.
Hoy, ese mismo escenario reúne restaurantes, música, terrazas y espacios donde la ciudad adquiere otro ambiente cuando cae la tarde. La Ruta del Guaro por Colombia pasó por estas calles para conectar la Cartagena histórica con planes actuales, desde recorridos patrimoniales hasta encuentros alrededor de la gastronomía.
En medio de balcones coloniales, plazas y calles empedradas, Melani León exploró algunos de los escenarios que hacen parte de la vida cultural y turística de la ciudad, con Aguardiente Antioqueño y la Fábrica de Licores de Antioquia como parte de esta ruta.
Una de las paradas del recorrido fue Marea Cartagena, un restaurante ubicado en el Centro de Convenciones de Cartagena de Indias, en Getsemaní, con vista a la bahía de las Ánimas.
Allí, Melani León conoció un espacio dedicado a los sabores del Gran Caribe colombiano, con una propuesta gastronómica que destaca los ingredientes de la región, especialmente los productos del mar. Su oferta incluye platos de autor, coctelería y una terraza desde la que se pueden contemplar los atardeceres sobre la bahía. Según la información oficial del restaurante, parte de sus ingredientes proviene de productores locales y artesanales.
En Marea, la gastronomía cartagenera no solo se saborea: también se siente, se vive y se goza. La música, la cercanía con el mar y el ambiente del lugar hicieron parte de esta experiencia de la creadora de contenido por La Heroica.
La Ruta del Guaro por Colombia también incluyó una parada en un restaurante y rooftop del Centro Histórico, un espacio con propuesta de alta cocina, cocteles de autor y una vista sobre algunos de los lugares más reconocidos de Cartagena.
Desde las alturas, en el Mirador Terraza Torre del Reloj, los tejados y las cúpulas hacen parte del paisaje. Allí, el recorrido cambió las calles por la mesa, mientras los sabores locales se encontraron con cócteles preparados con Aguardiente Antioqueño.
Esta experiencia permitió descubrir otra faceta de la ciudad, donde las terrazas, la oferta gastronómica y los espacios de encuentro también hacen parte de los planes para hacer en Cartagena.
Entre los sitios más representativos está el Castillo San Felipe de Barajas, una de las construcciones militares más importantes de Cartagena. Sus rampas, túneles y galerías fueron parte del sistema defensivo de una ciudad que durante siglos tuvo una posición estratégica en el Caribe.
A este recorrido se suman la Ciudad Amurallada, la Torre del Reloj, las plazas del Centro Histórico y Getsemaní, lugares donde todavía se pueden reconocer distintas etapas de la historia cartagenera. Además, el Puerto, Fortalezas y Conjunto Monumental de Cartagena forma parte del Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1984.
Otra forma de conocer la ciudad es subir a sus terrazas y miradores, desde donde aparecen los tejados, las cúpulas, el mar y las murallas en una misma panorámica. Este contraste entre patrimonio, arquitectura, gastronomía y vida nocturna permite encontrar diferentes experiencias en un mismo destino.
Así, La Ruta del Guaro por Colombia continúa recorriendo lugares donde la cultura, las tradiciones y los espacios de encuentro permiten descubrir distintas formas de vivir cada región.
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