Gastronomía
«Chichaguesa» hamburguesa de chicharrón
7 de Junio de 2021 / Periodista Digital
La "Chichaguesa" no es cualquier hamburguesa, es una ingeniosa combinación culinaria de este plato con el... Más
Medellín Gourmet irá hasta el 16 de junio
3 de Junio de 2021 / Periodista Digital
El festival gastronómico "Medellín Gourmet" extiende su temporada hasta el 16 de junio, con novedades gastronómicas que pueden disfrutar en... Más
Teppanyaki, un show gastronómico
30 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Todo un show gastronómico es el teppanyaki, una técnica de cocina japonesa que se ha vuelto muy popular en... Más
Ambiente marino para cenar, aunque el mar esté lejano
29 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
¿Alguna vez ha comido dentro de un barco pero en Antioquia? Les mostramos un restaurante temático en Itagüí que en su interior está decorado... Más
Tendencias en decoración en tortas de cumpleaños
26 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Las decoraciones de tortas de cumpleaños cada vez se actualizan más, buscando innovación y exclusividad. Les contamos cuáles son las nuevas... Más
Sushi pizza otro producto de las «cocinas ocultas»
25 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Cocinar se ha convertido en todo un reto de innovación para los expertos en la gastronomía, tener platos diferentes y principalmente deliciosos, es... Más
Restaurante temático
21 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Comer se ha convertido en toda una experiencia de sabores y sensaciones, pero ya no es solo asistir a un restaurante y disfrutar de una buena comida,... Más
Tamal negro, la creación de un paisa
16 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
La necesidad de los cocineros de innovar y de crear nuevas experiencias gastronómicas se ha visto en aumento. El auge de lo novedoso llegó para... Más
Receta: pizza de burrata con reducción de vino
9 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Los sabores de la gastronomía antioqueña se han ido fusionando con la cocina internacional. Lo que lleva a platillos exquisitos y adaptados por los... Más
Las crispetas de chicharrón, crocantes y picantes
8 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Esta es una receta innovadora que junta el chicharrón, un plato típico de los antioqueños, con lo saladito y crocante de las tradicionales... Más
Se cumple la segunda versión de «Medellín es sabor»
6 de Mayo de 2021 / Periodista Digital
Este fin de semana se realiza en la ciudad la segunda edición del festival gastronómico "Medellín es... Más