Lo que desayunaban los colombianos en 1810 según su clase social: esto comían ricos, mestizos y esclavos
Por: Juliana Cardona Santa
2026-03-11T17:46:48.000Z
Imágenes: cortesía del canal de Youtube de @americarestaurada
En la Nueva Granada, el desayuno marcaba la diferencia entre clases. Una recreación con IA muestra cómo comían ricos, mestizos y esclavizados.